根據(jù)觀研報告網(wǎng)發(fā)布的《中國燒烤爐行業(yè)發(fā)展深度分析與投資前景預(yù)測報告（2024-2031年）》顯示，燒烤爐是一種燒烤設(shè)備，可以用來做烤羊肉串、烤肉、烤蔬菜等燒烤食品。燒烤爐的本質(zhì)是通過熱源來加熱、烹制食物，狹義上的燒烤爐指的是常見的燒烤爐，廣義上可涵蓋鐵板燒等不同形式。
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1、市場規(guī)模
近幾年，隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，燒烤行業(yè)市場規(guī)模的擴(kuò)大，燒烤爐行業(yè)需求進(jìn)一步增長，市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，2023年達(dá)到了9.13億元。預(yù)計未來幾年燒烤市場規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大，燒烤爐市場也將隨之增長。
數(shù)據(jù)來源：觀研天下數(shù)據(jù)中心整理
2、供應(yīng)情況
中國燒烤爐市場的供應(yīng)量較為穩(wěn)定，滿足了我國燒烤市場需求。隨著燒烤文化的普及和消費者對燒烤爐需求的增加，市場供應(yīng)量也在不斷擴(kuò)大，2023年，我國燒烤爐產(chǎn)量為64.79萬臺。
中國燒烤爐市場上的產(chǎn)品種類豐富多樣，包括傳統(tǒng)的木炭燒烤爐、燃?xì)鉄緺t以及現(xiàn)代的電熱燒烤爐、陶瓷燒烤爐等。市場上涌現(xiàn)出了眾多知名品牌，如美的、蘇泊爾、九陽等國內(nèi)品牌以及Weber、Char-Broil等國際知名品牌。這些品牌通過技術(shù)創(chuàng)新和品質(zhì)提升，贏得了消費者的信任和支持。
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3、需求情況
中國燒烤行業(yè)的市場規(guī)模在近年來持續(xù)擴(kuò)大，顯示出消費者對于高品質(zhì)燒烤體驗的追求以及燒烤文化的普及。隨著燒烤需求增加，燒烤門店數(shù)量也保持增長，2023年我國新增燒烤門店數(shù)量約為11.48萬家，2024年上半年為6.06萬家。
數(shù)據(jù)來源：紅餐產(chǎn)業(yè)研究院，觀研天下數(shù)據(jù)中心整理
隨著我國燒烤需求增加，我國燒烤爐需求量也保持穩(wěn)定，2023年達(dá)到54.76萬臺。預(yù)計未來幾年，隨著消費者需求的不斷增加和市場的進(jìn)一步發(fā)展，燒烤爐行業(yè)的需求還將繼續(xù)擴(kuò)大。
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二、行業(yè)細(xì)分市場
1、商用
商用領(lǐng)域是燒烤爐行業(yè)最主要的細(xì)分市場，占比達(dá)到70%以上。近年來，隨著全國各地消費持續(xù)復(fù)蘇以及各地政府鼓勵發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)等相關(guān)政策的出臺，消費者對于燒烤餐飲的需求將增加，推動全國燒烤門店增加。隨著下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，燒烤爐行業(yè)在在商量領(lǐng)域需求也保持穩(wěn)定。截至2023年，我國燒烤爐行業(yè)商用領(lǐng)域市場規(guī)模將達(dá)8.63億元，2024年上半年為3.80億元。
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2、家用
燒烤具有很強(qiáng)的社交屬性，適合家庭聚餐、朋友聚會等場景。家用燒烤不僅滿足了人們的味蕾需求，還提供了良好的社交氛圍。隨著餐飲行業(yè)的多元化發(fā)展，燒烤作為夜間經(jīng)濟(jì)的典型業(yè)態(tài)，逐漸成為消費者用餐的熱門選擇。這種趨勢也推動了家用燒烤的興起，人們更愿意在家中享受燒烤的樂趣。從市場規(guī)模來看，近年來，我國燒烤爐在家里領(lǐng)域的需求呈現(xiàn)上升趨勢，市場規(guī)模保持穩(wěn)定增長，2019-2023年，市場規(guī)模從0.37億元增長至0.50億元，2024年上半年為0.23億元。
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三、行業(yè)競爭格局
中國燒烤爐行業(yè)的競爭格局呈現(xiàn)出國際品牌與國內(nèi)品牌并存、競爭日益激烈的局面。
1、第一梯隊：國際品牌
國際知名品牌如Weber、Char-Broil等憑借其技術(shù)先進(jìn)、品質(zhì)卓越及完善的售后服務(wù)體系，在中國高端市場占據(jù)了一席之地。這些品牌通常擁有較長的歷史積淀和豐富的行業(yè)經(jīng)驗，能夠持續(xù)推出符合市場需求的高端燒烤爐產(chǎn)品，滿足消費者對品質(zhì)生活的追求。
2、第二梯隊：國內(nèi)知名品牌
國內(nèi)品牌如美的、蘇泊爾、九陽等也憑借其在產(chǎn)品質(zhì)量、價格定位及售后服務(wù)等方面的優(yōu)勢，滿足了不同消費者的需求。這些品牌在市場上擁有較高的知名度和美譽(yù)度，競爭力較強(qiáng)。具體來說：
美的：作為國內(nèi)知名的家電品牌，美的燒烤爐產(chǎn)品線豐富，覆蓋不同價格區(qū)間和不同使用場景，具有較強(qiáng)的市場競爭力。
蘇泊爾：國內(nèi)廚房小家電的知名品牌，其燒烤爐產(chǎn)品設(shè)計新穎，功能齊全，深受消費者喜愛。
九陽：國內(nèi)豆?jié){機(jī)等廚房小家電的領(lǐng)導(dǎo)品牌，其燒烤爐產(chǎn)品品質(zhì)可靠，性能穩(wěn)定，市場份額較大。
3、第三梯隊：國內(nèi)中小品牌
此外，還有一些專注于燒烤爐領(lǐng)域的國內(nèi)品牌，如巖谷氣具（珠海）有限公司等，也在市場上占據(jù)了一定的份額。這些企業(yè)通常擁有較強(qiáng)的研發(fā)能力和生產(chǎn)實力，能夠推出具有創(chuàng)新性和實用性的燒烤爐產(chǎn)品。
2024年H1中國燒烤爐行業(yè)主要品牌
| 名稱 | 品牌 | 品牌簡介 |
| Char-Broil |
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?Char-Broil是一個起源于美國的知名燒烤爐品牌，以炭烤爐為主要產(chǎn)品，在北美市場占有率高，特別是在炭烤爐領(lǐng)域表現(xiàn)突出。? Char-Broil的炭烤爐在《消費者報告》中多次位列前三，市場占有率常年位居北美第一。盡管其在燃?xì)饪緺t方面的表現(xiàn)相對一般，但Char-Broil以其創(chuàng)新著稱，首次將紅外線加熱技術(shù)應(yīng)用到燒烤爐上，推出了TRU-Infrared Grill2Go X200等創(chuàng)新產(chǎn)品，這些產(chǎn)品以緊湊、易于攜帶的設(shè)計和性價比極高著稱?。 |
| Weber |
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?Weber是一家源自法國的全球知名燒烤爐品牌，成立于1952年。該品牌在北美市場占據(jù)重要地位，尤其是美國，Weber幾乎是燒烤爐的代名詞，深受消費者喜愛。Weber燒烤爐以其優(yōu)異性能和巧妙設(shè)計著稱，特別是在便攜式燃?xì)饪緺t領(lǐng)域，其Q系列產(chǎn)品如Q1200和Q2200因其高效能和合理設(shè)計而備受推崇?。 |
| 美的 |
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??美的集團(tuán)股份有限公司?是一家總部位于佛山市順德區(qū)的全球性科技公司，成立于2000年，法定代表人為?方洪波。公司主要從事家電產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，包括但不限于家用電器、電機(jī)及其零部件等。美的集團(tuán)在國內(nèi)外擁有多個生產(chǎn)基地和研發(fā)中心，致力于通過科技創(chuàng)新提升生活質(zhì)量，其產(chǎn)品和服務(wù)覆蓋全球200多個國家和地區(qū)，擁有超過4億用戶。? |
| 蘇泊爾 |
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蘇泊爾（SUPOR）是中國最大、全球第二的炊具研發(fā)制造商，同時也是中國廚房小家電的領(lǐng)先品牌。公司成立于1994年，總部位于中國?杭州，擁有杭州、玉環(huán)、紹興、?武漢和越南胡志明市五大研發(fā)制造基地，員工數(shù)量超過10000人。蘇泊爾是中國炊具行業(yè)首家上市公司。 |
| 九陽 |
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九陽股份有限公司?（簡稱九陽）成立于1994年，由王旭寧和幾個大學(xué)同學(xué)共同創(chuàng)立，前身為山東九陽小家電有限公司。2007年9月正式改制為股份公司，總部位于濟(jì)南，主要從事小家電系列產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。 |
| 小熊電器 |
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??小熊電器股份有限公司?是一家專注于創(chuàng)意小家電研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售的實業(yè)型企業(yè)，成立于2006年，總部位于廣東省佛山市順德區(qū)。 |
| 四川長虹 |
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?四川長虹電器股份有限公司始創(chuàng)于1958年，公司前身國營長虹機(jī)器廠是我國“一五”期間的156項重點工程之一，是當(dāng)時國內(nèi)唯一的機(jī)載火控雷達(dá)生產(chǎn)基地。歷經(jīng)多年的發(fā)展，長虹完成由單一的軍品生產(chǎn)到軍民結(jié)合的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變，成為集電視、空調(diào)、冰箱、IT、通訊、網(wǎng)絡(luò)、數(shù)碼、芯片、能源、商用電子、電子部品、生活家電等產(chǎn)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的多元化、綜合型跨國企業(yè)集團(tuán)??。 |
| 利仁科技 |
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?北京利仁科技股份有限公司成立于1998年10月5日，位于北京市西城區(qū)阜外大街甲28號京潤大廈4-5樓。?公司于2022年8月31日上市，主營業(yè)務(wù)涉及小家電產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)與銷售?12。 |
資料來源：觀研天下數(shù)據(jù)中心整理（WWTQ）
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