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【報(bào)告大綱】 第一部分速凍食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境 第一章速凍食品行業(yè)發(fā)展綜述 第一節(jié)速凍食品行業(yè)概述 一、速凍食品行業(yè)定義 二、
中國(guó)人均速凍消費(fèi)量?jī)H為發(fā)達(dá)國(guó)家的20%-50%。速凍食品以低溫來(lái)保存食品原有品質(zhì)，同時(shí)兼具安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)美味、方便實(shí)惠的
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、人們生活水平的不斷提高，人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)水平也有了很大的轉(zhuǎn)變與提
從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看，速凍食品行業(yè)內(nèi)的企業(yè)數(shù)量較#，2017年我國(guó)行業(yè)企業(yè)數(shù)量共有##家，其中規(guī)模以上企業(yè)
1、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局和市場(chǎng)化程度 速凍食品產(chǎn)業(yè)最初起源于美國(guó)，后來(lái)在歐洲和亞洲得到快速發(fā)展。
據(jù)中國(guó)品牌力指數(shù)研究院數(shù)據(jù)顯示，2017年我國(guó)速凍食品品牌力指數(shù)得分排名第一的是思念達(dá)到591，比上年提升了一個(gè)名次；據(jù)
據(jù)Chnbrand數(shù)據(jù)顯示，2017年我國(guó)速凍食品顧客推薦度指數(shù)凈推薦值排名第一的是灣仔碼頭達(dá)到20；據(jù)數(shù)據(jù)分析，31.7%顧客推
據(jù)CHNBRAND數(shù)據(jù)顯示，2017年我國(guó)速凍食品品牌滿意度C-CSI得分排名第一的是好利來(lái)達(dá)到75，比上年提升了4個(gè)名次；據(jù)
據(jù)Chnbrand數(shù)據(jù)顯示，2017年我國(guó)速凍食品顧客推薦度指數(shù)凈推薦值排名第一的是灣仔碼頭達(dá)到20；據(jù)數(shù)據(jù)分析，31.7%顧客推
據(jù)中國(guó)品牌力指數(shù)研究院數(shù)據(jù)顯示，2017年我國(guó)速凍食品品牌力指數(shù)得分排名第一的是思念達(dá)到591，比上年提升了一個(gè)名次；據(jù)
我國(guó)速凍食品起步較發(fā)達(dá)國(guó)家晚，雖然近些年發(fā)展速度快，但目前我國(guó)人均年消費(fèi)量不足10千克，與美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家相比，仍存在一定的差距。
第一章速凍食品的相關(guān)概述 1.1速凍食品的概念 1.1.1速凍食品的定義 1.1.2速凍食品的五大優(yōu)點(diǎn) 1.1.3速凍食品的分類
近年來(lái)，速凍食品企業(yè)紛紛發(fā)力餐飲渠道。其中，思念旗下B2B餐飲品牌——千味央廚品牌日前全新升級(jí)，而三全則早于去年就涉足餐飲O2O，推出三全鮮食，瞄準(zhǔn)CBD白領(lǐng)消費(fèi)群。
di一章：中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展綜述 1.1速凍食品行業(yè)發(fā)展綜述 1.1.1速凍食品行業(yè)概念綜述 1.1.2速凍食品行業(yè)產(chǎn)品種類 1.1.3速凍食品行業(yè)發(fā)展階段 1.2速凍食品行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)
第一章 速凍食品的相關(guān)概述 第一節(jié) 速凍食品的概念 一、速凍食品的定義 二、速凍食品的五大優(yōu)點(diǎn) 三、速凍食品的分類 第二節(jié) 速凍食品的生產(chǎn)工藝 一、速凍食品的一般生產(chǎn)工藝過(guò)程 二、速凍水餃的工藝流程和操作要點(diǎn) 三、速凍肉制品的生產(chǎn)工藝及操作要點(diǎn)
