速凍食品經過急速低溫加工保留了食品的最大營養(yǎng)程度,具有美味方便、健康營養(yǎng)等優(yōu)點,但其市場發(fā)展仍受制于消費者群體的認知選擇。數(shù)據(jù)顯示,在2020年中國消費者購買速凍食品情況調查中,約三分之一的消費者沒有購買過速凍食品,我國速凍食品行業(yè)仍存在著較大的發(fā)展空間。
在疫情突發(fā)之下,讓很多行業(yè)的預期不明,但還是意外引爆一些板塊,而速凍食品就是其一。從行情來看,速凍食品指數(shù)從今年
近年來,消費者對于速凍食品的需求不斷增加。根據(jù)的統(tǒng)計,我國速凍食品的市場規(guī)模在 2016 年就已經突破千億大關,2017年已經達到 1235億元,同比增長17.1%。
另外在日前,福建安井食品股份有限公司也發(fā)布了2019年業(yè)績快報。報告顯示,2019年實現(xiàn)了業(yè)績大幅增長。數(shù)據(jù)顯示,2019年,安井食品實現(xiàn)營收52.67億元,同比增長23.66%,實現(xiàn)凈利潤3.73億元,同比增長38.14%。
中國報告網是觀研天下集團旗下打造的業(yè)內資深行業(yè)分析報告、市場深度調研報告提供商與綜合行業(yè)信息門戶?!?020年中國速凍食品市場分析報告-產業(yè)深度研究與投資前景研究》涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù),市場熱點,政策規(guī)劃,競爭情報,市場前景預測,投資策略等內容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢、市場商機動向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。
我國速凍食品行業(yè)經過多年的培育和發(fā)展,目前已經孕育出了許多知名品牌,如三全、思念、灣仔碼頭、安井食品、惠發(fā)食品、海欣食品等品牌。從速凍食品相關龍頭企業(yè)銷量來看,2018年三全速凍食品銷量最高,為56.59萬噸,同比增長3.98%,其次福建安井速凍食品,銷量達到41.34萬噸,同比增長20.7%。
速凍食品容易烹飪、食材營養(yǎng),且不添加防腐劑,依靠低溫來保鮮保質,符合人們追求健康、衛(wèi)生的消費觀念,但它的營養(yǎng)價值還是無法和新鮮的魚、肉等相比。速凍食品主要分為水產速凍食品、農產速凍食品、畜產速凍食品、調理類速凍食品四大類。
中國報告網是觀研天下集團旗下打造的業(yè)內資深行業(yè)分析報告、市場深度調研報告提供商與綜合行業(yè)信息門戶。《2020年中國速凍食品行業(yè)分析報告-市場供需現(xiàn)狀與發(fā)展動向研究》涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù),市場熱點,政策規(guī)劃,競爭情報,市場前景預測,投資策略等內容。
但從人均的消費量來看,我國人均速凍面米食品的消費量僅為人/年,與美國(60kg/人/年)、歐洲(35kg/人/年)、日本(20千克/人/年)等發(fā)達國家及地區(qū)相比來看,仍有很大的差距,因此可見,未來我國速凍食品仍有很大發(fā)展空間。
中國報告網是觀研天下集團旗下打造的業(yè)內資深行業(yè)分析報告、市場深度調研報告提供商與綜合行業(yè)信息門戶?!?019年中國速凍食品市場分析報告-行業(yè)運營態(tài)勢與發(fā)展動向預測》涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù),市場熱點,政策規(guī)劃,競爭情報,市場前景預測,投資策略等內容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢、市場商機動向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。本報告依據(jù)國家統(tǒng)計局、海關總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權威數(shù)據(jù)
我國速凍食品分為速凍面米、速凍火鍋料、速凍菜肴三大品類,其中速凍面米和速凍火鍋料是目前我國市場占比較大的兩大品類
隨著我國經濟發(fā)展和人們生活水平的提高,速凍食品已成為人們日常飲食生活中不可缺少的部分,并日益成為主流食品之一。 &n
速凍食品是通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的速凍食品,雜糧等為主要原料,以肉類、蔬菜等為輔料,經加工制成各類烹制
隨著我國人民生活物質水平的提高及冷鏈物流的快速發(fā)展,近年來我國速凍食品發(fā)展迅速。據(jù)數(shù)據(jù)顯示:2017年我國速凍
速凍食品是指以米、面、雜糧等為主要原料,以肉類、蔬菜等為輔料,經加工制成各類烹制或未烹制的主食品后,立即采用速凍