咨詢熱線
鹵制品是休閑食品類的一種，其以鴨、雞、畜類等產(chǎn)品為主要原料，加入多種調(diào)味料以及調(diào)香辛料調(diào)配好的鹵湯混合加熱煮制形成。鹵制品是我國(guó)的特色食品，其消費(fèi)人群廣泛，尤其受年輕人的青睞。
中國(guó)報(bào)告網(wǎng)是觀研天下集團(tuán)旗下打造的業(yè)內(nèi)資深行業(yè)分析報(bào)告、市場(chǎng)深度調(diào)研報(bào)告提供商與綜合行業(yè)信息門(mén)戶?！?020年中國(guó)鹵制品行業(yè)分析報(bào)告-產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與未來(lái)商機(jī)分析》涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù)，市場(chǎng)熱點(diǎn)，政策規(guī)劃，競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)，市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)，投資策略等內(nèi)容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)、市場(chǎng)商機(jī)動(dòng)向、正確制定企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略和投資策略。
中國(guó)報(bào)告網(wǎng)是觀研天下集團(tuán)旗下打造的業(yè)內(nèi)資深行業(yè)分析報(bào)告、市場(chǎng)深度調(diào)研報(bào)告提供商與綜合行業(yè)信息門(mén)戶。《2019年中國(guó)鹵制品行業(yè)分析報(bào)告-行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀與前景評(píng)估預(yù)測(cè)》涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù)，市場(chǎng)熱點(diǎn)，政策規(guī)劃，競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)，市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)，投資策略等內(nèi)容。
近幾年，隨著消費(fèi)升級(jí)，吃這個(gè)行業(yè)依然成為百花齊放的態(tài)勢(shì)。鹵味成為了一個(gè)快消品行業(yè)的大市場(chǎng)，休閑鹵味的市場(chǎng)上也出現(xiàn)了三大上市公司：絕味鴨脖、周黑鴨、煌上煌。2010年以來(lái)，我國(guó)品牌休閑鹵制品食品迅速增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2020年能夠?qū)崿F(xiàn)855億元的銷售額，遠(yuǎn)高于非品牌化產(chǎn)品增長(zhǎng)。受益于品牌化的迅速發(fā)展，絕味食品、周黑鴨、煌上煌憑借自身公司的品牌優(yōu)勢(shì)，近年來(lái)增長(zhǎng)迅速。
2019年我國(guó)鹵制品行業(yè)宏觀環(huán)境情況 2019年一季
近幾年，在我國(guó)居民人均可支配收入水平不斷提升及消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變的影響下，消費(fèi)者對(duì)休閑食品的需求不斷增加。鹵制品
2018年．我國(guó)鹵制品發(fā)展迅速，上游供給旺盛，原材料肉類產(chǎn)量較去年有較大幅度上升；下游由于居民
作為休閑鹵制品領(lǐng)頭羊的絕味和周黑鴨，2018年依然會(huì)是存量門(mén)店和新增門(mén)店的管理。維護(hù)和提升現(xiàn)有門(mén)店的流量和客單價(jià)，
根據(jù)Frost&Sullivan數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)國(guó)內(nèi)休閑鹵制品行業(yè)增長(zhǎng)較快，2015年行業(yè)零售規(guī)模達(dá)521
而絕味由于近 90%的店為非交通樞紐店，多位于住宅社區(qū)以及商圈，市場(chǎng)更為廣闊、渠道更為下沉，依然處于快速擴(kuò)張期。
